Nacional - 16/6/23 - 02:00 PM

Encuentran porquerías en distribuidoras de pollos y empanadas

Personal del policentro de Parque Lefevre realizó una inspección sorpresa en estos establecimientos en horas de la madrugada de hoy, viernes, donde se detectó graves faltas sanitarias.

Productos alimenticios en taques sin tapaderas y colocados sobre el piso y en otras áreas insalubres.

Personal de Salud decomisó más de 200 libras de masa de harina elaboradas en un área insalubre.

Por: Redacción/ Crítica - Viernes 16 de Junio de 2023 2:00 PM

Porquerías fue lo que se encontró en 5 locales, dedicados a la distribución de productos alimenticios como: pollos y empanadas.

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Personal del policentro de Parque Lefevre realizó una inspección sorpresa en estos establecimientos en horas de la madrugada de hoy, viernes, donde se detectó graves faltas sanitarias.

Francisco Reyes, director médico del centro de salud, detalló que se detectó alimentos colocados en tanques y envases descubiertos sobre el piso u otras áreas, piezas de pollo sin la cadena de frío, y se procedió a decomisar más de 250 libras de masa de harina preparada en un área insalubre.

Indicó que los productos alimenticios, productos cárnicos y avícolas que no cumplían con las normas sanitarias fueron destruidos para evitar que volvieran a ser usados.

Reyes advirtió que los dueños de estos locales Salud serán sancionados con las multas que establece el Código Sanitario, pero, en casos de reincidencia, podrían solicitar hasta la suspensión del certificado de operación.