Nacional - 20/9/24 - 03:15 PM

¡Ojo! Decomisan quesos contaminados en ventas ambulantes

Algunos de estos vendedores ambulantes y dueños de fondas inspeccionadas son reincidentes en graves fallas sanitarias, por lo que fueron sancionados nuevamente con multas que oscilan entre 501 y 1,000 dólares.

Productos alimenticios decomisados.

Por: Redacción Crítica - Viernes 20 de Septiembre de 2024 3:15 PM

Las autoridades de Salud han confirmado, a través de estudios de laboratorio, que los quesos provenientes de ventas ambulantes están contaminados con la bacteria Salmonella.
A

nte esta situación de riesgo sanitario, funcionarios del Ministerio de Salud de San Miguelito decomisaron estos productos, así como otros alimentos a la venta en el área del centro comercial La Gran Estación.

Se decomisaron y destruyeron quesos, frijoles, panes y tortillas, ya que no contaban sin registro sanitario, estaban expuestos al aire libre y, en algunos casos, no cumplían con la cadena de frío.

Algunos de estos vendedores ambulantes y dueños de fondas inspeccionadas son reincidentes en graves fallas sanitarias, por lo que fueron sancionados nuevamente con multas que oscilan entre 501 y 1,000 dólares.

Las autoridades sanitarias reiteran a la comunidad que observe las condiciones higiénicas en los puestos o establecimientos donde va a comprar o consumir, con el fin de evitar enfermedades estomacales.